Close

Produkty

MEXIKO FINCA EL FLAMINGO

325,00 1 170,00  s DPH

100% Arabica
Země: Mexico, Region: Yaltenango, Chiapas
Nadmořská výška: 1200- 1500 m.n.m
Zpracování: Washed
Odrůda: Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca
Chuťový profil: Vyvážené plné tělo s jemnou aciditou. Sladká, čokoládová s květinovým aroma.
Užití: Vhodná na filtr, mokka konvička ve směsi i na espresso

Katalogové číslo: - Kategorie: Štítek:

Popis

Káva se pěstuje v nadmořské výšce mezi 1200 a 1500 metry a jedná se tedy o kávu „Strictly High Grown“. Farmáři jsou úzce spjati s rybářskou vesnicí Celestún na Yucatánu, útočištěm pro ty, kteří hledají klid a okouzlující přírodní rezervaci, která je domovem plameňáků a jiného vodního ptactva. Co tedy může být samozřejmější než prodávat báječnou kávu pod značkou „Finca el Flamingo“. Sklizeň se provádí ručně od ledna do dubna. Po ručním mokrém zpracování v těsné blízkosti farem, se zelená káva dopravuje v pytlích do sušárny v Comitánu.

Další informace

Hmotnost-
Země

Kuba

Druh pražení

city+

Mletí

bez mletí – zrno, turek, espresso, filtr, mokka konvička, frenchpress

Balení

250g, 500g, 1000g

Back to top